INGREDIENTES
· 2 pza lechuga romana baby.
· 100gr de queso parmesano rallado. · 100 ml aderezo César.
· 50 gr de crutones.

PREPARACIÓN
1. Enciende tu Vesuvio con 40min de antelación, hasta que la brasa se encuentre estable.
2. Corta por la mitad transversalmente los corazones de lechuga, salpimienta y agrega un hilo de aceite.
3 Asa de 2 a 3 min. aproximadamente dando la vuelta por ambos lados.
4. Termina la ensalada con los ingredientes restantes.

TIP: Si prefieres puedes aderezar las lechugas con aceite de trufa y vinagre balsámico.